Figury, które doceniają smak oraz walory herbaty z pewnością znają ponadprzeciętny gatunek herbat
Czarna herbata jest bodajże w Polsce najbardziej atrakcyjna. Niemniej jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Dużo legend głosi, że czarna herbata powstała absolutnie nieplanowanie w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała chyba w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona osobom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Niemniej jednak czarna herbata występuje też w przeróżnych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać pozyskując choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatą. Skutkiem tego kiedy pozyskujemy herbatę warto sprawić jej jakość oraz unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy odpowiedniej jakości i dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też przyzwoicie niemało, tak by napar był słusznie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w odpowiedniej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana zanadto długo.
źródło:
———————————
1. więcej treści
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. odwiedź witrynę
5. http://salonoper.de